Termine 2024

Fr. 11. Oktober

Intensiv-Workshop "Räuchern mit heimischen Kräutern und Harzen im Jahreskreis" (LFI)

Räucherungen sind so uralt wie die Entdeckung des Feuers, denn ohne Feuer kein Rauch. Traditionell werden schon lange einheimische Pflanzen für reinigende, beruhigende und stimmungsaufhellende Räucherungen verwendet. Ganz besonders in der dunklen Jahreszeit.

Duftender Rauch erhellt das Gemüt, reinigender Rauch klärt die Gedanken und Luft, schützender Rauch schützt Haus und Hof, desinfizierender Rauch unterstützt in Erkältungszeiten.

Erfahre welche Kräuter und Harze sich für Räucherungen eignen, welche Methoden des Räucherns es gibt, nimm dir Zeit verschiedene Pflanzen auszuprobieren um die richtigen für dich zu finden und kreieren deine eigenen Räuchermischungen für zu Hause.

 

Wann: 15:00 - 19:00 Uhr

Wo: Steinleitn Alm Bischofstetten

Kostenbeitrag:  € 55,- (inkl. Materialien, Verpackungen, Rezepte, 4 selbst hergestellte Produkte, Skript)

 

Anmeldung: siehe LFI


Sa. 12. Oktober

Wanderung + Workshop "Harz - Heilkraft aus dem Wald"

Heilkraft aus dem Wald

 

Baumharz hat zahlreiche positive Wirkungen auf unseren Körper und es lassen sich verschiedene Heilmittel daraus herstellen.
Wir begegnen dem Harz im Wald, du erfährst Wissenswertes und Nützlichen rund um das Sammeln (was wir natürlich gleich in die Praxis umsetzen).
Außerdem lernst du die Eigenschaften und Wirkungsweisen von Harz kennen sowie mögliche Verarbeitung und Anwendung (Tinktur, Öl, Salbe, Räuchern).
Gemeinsam werden 2 Produkte hergestellt.

 

Wann: 14:00 - 18:00 Uhr

Wo: Steinleitn Alm Bischofstetten

Kostenbeitrag:  € 62,- (inkl. Materialien, Rezepte, Verpackungen, 2 selbst hergestellte Produkte, Skript)

 

Anmeldung: kontakt@wiesen-kraeuter-wissen.at oder hier


Mi. 16. Oktober

Workshop "Grüne Kosmetik"

Pflege aus der Natur!

 

Grüne Kosmetik ist Nahrung für die Haut! Sie arbeitet mit frischen, essbaren und regionalen Zutaten, sie verzichtet komplett auf künstliche Konservierungsstoffe oder andere Zusatzstoffe und unterstützt die Haut in ihrer Funktion und Regenerationskraft.
Lerne in diesem Workshop die Grundlagen der Grünen Kosmetik kennen.
Gemeinsam stellen wir 2 Pflegeprodukte für den Alltag her.

 

Wann: 18:00 - 20:00 Uhr

Wo: Sonnentor St. Pölten

Kostenbeitrag:  € 43,- (inkl. Materialien, Rezepte, Verpackungen, 2 selbst hergestellte Produkte, Skript)

 

Anmeldung: kontakt@wiesen-kraeuter-wissen.at oder hier


Mo. 21. Oktober - Mi. 23. Oktober

3 tägiges Kräuter-Retreat im Naturhotel Schloss Kassegg

Kombiniere deine Auszeit in der Natur mit Genuss & Wellness mit deiner Leidenschaft zu Kräutern und deren Verarbeitung!

 

In diesen 3 Tagen begegnen wir Pflanzen an ihrem natürlichen Standort und verarbeiten diese gemeinsam. In Rahmen der Workshops stehen verschiedene Verarbeitungsmethoden, Extraktion und Nutzen der verschiedenen Inhaltsstoffe und die Verwendung der Pflanzen und Harze für Hausmittel, Erkältungsvorbeugung und - linderung sowie zum Räuchern im Fokus.

Das Kräuter-Retreat eignet sich sowohl für Anfänger als auch Fortgeschrittene die tiefer eintauchen wollen und bietet auch den Erfahrungsaustausch in der Gruppe.

 

🌿 1 Kräuterwanderung (Herbstkräuter, Früchte, Harz)

🌿 4 Workshop-Einheiten je 2 Stunden - Harz, Hausmittel, Erkältungsvorbeugung und -linderung, Räuchern

🌿 Kleingruppe - max. 10 Personen

🌿 umfangreiches Skript mit Pflanzenportraits, Theorie, Praxis, Rezepte, Tipps, ...

🌿 idyllischer naturnahe Kursort - Naturhotel Schloss Kassegg in der Steiermark (Einzellage mit Schlosspark und Wald, umgeben von Natur, Wohlfühlzimmer, Sauna, genussvolle regionale Küche)

🌿 Wohlfühlzimmer - Einzelzimmer oder Doppelzimmer

🌿 Wellness - Sauna, Möglichkeit von Massage

🌿 Vollpension - genussvolle regionale Küche mit 2 x reichhaltigem Frühstücksbuffet, 2 x leichtes 2-Gang-Mittagessen mit Salatbuffet, 2 x 3-Gang-Abendessen mit Salatbuffet, Kaffeepausen

🌿 deine Auszeit - zwischen den Einheiten gibt es ausreichend Gelegenheit für Rückzug, Austausch, Naturerlebnis


Do. 24. Oktober

Workshop "Intensivere Ölauszüge und Salben"

Fundiertes Wissen und moderne Methodik für Fortgeschrittene!
Mit den üblichen Methoden ist dein Ölauszug vielleicht schon einmal verdorben oder nicht intensiv geworden?
Du bist nicht sicher wie heilkräftig deine Salben geworden sind?
Dein Ringelblumenauszug wird nicht orange?
Du möchtest wirklich intensive und heilkräftige Ölextrakte für Salben herstellen!
In diesem Workshop zeige ich dir Methoden und Möglichkeiten um Ölauszüge und Salben noch intensiver herzustellen, mehr Inhaltsstoffe auszuziehen und die Wirkung zu erhöhen.

 

Wann: 18:00 - 20:30 Uhr

Wo: Startraum Neulengbach

Kostenbeitrag:  € 54,- (inkl. Materialien, Rezepte, Verpackungen, 3 selbst hergestellte Produkte, Skript)

 

Anmeldung: kontakt@wiesen-kraeuter-wissen.at oder hier


Fr. 1. November - So. 3. November

3 tägiges Kräuter-Retreat im Naturhotel Schloss Kassegg

Kombiniere deine Auszeit in der Natur mit Genuss & Wellness mit deiner Leidenschaft zu Kräutern und deren Verarbeitung!

 

In diesen 3 Tagen begegnen wir Pflanzen an ihrem natürlichen Standort und verarbeiten diese gemeinsam. In Rahmen der Workshops stehen verschiedene Verarbeitungsmethoden, Extraktion und Nutzen der verschiedenen Inhaltsstoffe und die Verwendung der Pflanzen und Harze für Hausmittel, Erkältungsvorbeugung und - linderung sowie zum Räuchern im Fokus.

Das Kräuter-Retreat eignet sich sowohl für Anfänger als auch Fortgeschrittene die tiefer eintauchen wollen und bietet auch den Erfahrungsaustausch in der Gruppe.

 

🌿 1 Kräuterwanderung (Herbstkräuter, Früchte, Harz)

🌿 4 Workshop-Einheiten je 2 Stunden - Harz, Hausmittel, Erkältungsvorbeugung und -linderung, Räuchern

🌿 Kleingruppe - max. 10 Personen

🌿 umfangreiches Skript mit Pflanzenportraits, Theorie, Praxis, Rezepte, Tipps, ...

🌿 idyllischer naturnahe Kursort - Naturhotel Schloss Kassegg in der Steiermark (Einzellage mit Schlosspark und Wald, umgeben von Natur, Wohlfühlzimmer, Sauna, genussvolle regionale Küche)

🌿 Wohlfühlzimmer - Einzelzimmer oder Doppelzimmer

🌿 Wellness - Sauna, Möglichkeit von Massage

🌿 Vollpension - genussvolle regionale Küche mit 2 x reichhaltigem Frühstücksbuffet, 2 x leichtes 2-Gang-Mittagessen mit Salatbuffet, 2 x 3-Gang-Abendessen mit Salatbuffet, Kaffeepausen

🌿 deine Auszeit - zwischen den Einheiten gibt es ausreichend Gelegenheit für Rückzug, Austausch, Naturerlebnis


Fr. 8. November

Intensiv-Workshop "Backen mit Sauerteig - Brot & Gebäck" LFI NÖ - ausgebucht

Brot aus Sauerteig ist gut verträglich, hat ein ausgezeichnetes Aroma und ist lange haltbar. Selbst gemacht schmeckt es natürlich am besten!
Lerne in diesem Workshop die Grundlagen des Backens mit Sauerteig, vermehre deinen eigenen Teig und backe dein vielleicht erstes Brot.
* Sauerteig: Herstellung, Chemie, Pflege, ...
* verschiedene Getreidesorten
* Verkostung
* Rezepte
* Herstellung von Brot aus Sauerteig
* Herstellung von verschiedenem Gebäck aus Sauerteig
* Sauerteig im Glas für zuhause

 

Wann: 15:00 - 19:00 Uhr

Wo: Pfarrtreff Kilb

Kostenbeitrag:  € 55,- (inkl. Materialien, Verpackungen, Rezepte, selbst hergestelltes Brot & Gebäck, Skript)

 

Anmeldung: siehe LFI


Mi. 13. November

Workshop "Harz - Heilkraft aus dem Wald"

Heilkraft aus dem Wald

 

Baumharz hat zahlreiche positive Wirkungen auf unseren Körper und es lassen sich verschiedene Heilmittel daraus herstellen.
Erfahre in diesem Workshop Wissenswertes und Nützlichen rund um das Sammeln von Harz, seine Eigenschaften und Wirkungsweisen sowie mögliche Verarbeitung und Anwendung (Tinktur, Öl, Salbe, Räuchern).
Gemeinsam werden 2 Produkte hergestellt.

 

Wann: 19:00 - 21:00 Uhr

Wo: Sonnentor SCS

Kostenbeitrag:  € 43,- (inkl. Materialien, Rezepte, Verpackungen, 2 selbst hergestellte Produkte, Skript)

 

Anmeldung: kontakt@wiesen-kraeuter-wissen.at oder hier


Do. 14. November

Workshop "Natürliche Waschkraft"

Viele Pflanzen enthalten sogenannte waschaktive Stoffe, mit ihrer Hilfe können wir auf natürliche Weise reinigen und waschen.
Natürliche Reinigung ist auch mit Hilfe anderer Naturprodukte wie Asche, Mehl, Öl, Natron, etc. sanft und umweltschonend möglich.
Egal ob für Wäsche, Geschirr oder Körperpflege, wir können unsere natürlichen Waschmittel selbst herstellen.

 

Wann: 19:00 - 21:00 Uhr

Wo: Sonnentor Millennium City

Kostenbeitrag:  € 43,- (inkl. Materialien, Rezepte, Verpackungen, 2 selbst hergestellte Produkte, Skript)

 

Anmeldung: kontakt@wiesen-kraeuter-wissen.at oder hier


Sa. 16. November

Intensiv-Workshop "Seife Sieden - Körperseife & Haarseife"

Die Kunst des Seife Siedens ist etwa 5000 Jahre alt. Auch heute bietet es eine tolle Möglichkeit seine eigene Seife aus hochwertigen und natürlichen Zutaten selbst herzustellen sowie sie an die eigenen Bedürfnisse anzupassen.
Nach einer Reifezeit von etwa 5 Wochen kannst du dann deine selbst gemachten Seifen verwenden. Das geht sich auch noch aus für Weihnachtsgeschenke ;-)

 

* Grundlagen des Seife Siedens im Kaltverfahren

* Sicherheitsvorkehrungen

* welche Öle für welche Seife verwenden?

* Berechnung von Rezepten

* Herstellung von Körperseife

* Herstellung von Haarseife

 

Wann: 9:00 - 13:00 Uhr

Wo: Tierlacherhof Ollern

Kostenbeitrag:  € 98,- (inkl. Materialien, Verpackungen, Rezepte, selbst hergestellte Produkte, umfangreiches Skript)

 

Anmeldung: kontakt@wiesen-kraeuter-wissen.at oder hier


Mi. 20. November

Workshop "Kräuterkosmetik"

Pflege aus der Natur!

 

Lerne in diesem Workshop die Grundlagen der Kräuterkosmetik kennen. Erfahre welche Öle, Pflanzen und natürlichen Rohstoffe du für deine Hautpflege nutzen kannst.
Gemeinsam stellen wir Kräuterkosmetik wie Salbe, Creme und Lippenpflege her.
Nimm deine erste selbst gemachte Kosmetik gleich mit nach Hause und überzeuge dich selbst von ihrer Wirkung.

 

Wann: 18:00 - 20:30 Uhr

Wo: VHS Mank

Kostenbeitrag:  € 46,- (inkl. Materialien, Rezepte, Verpackungen, 3 selbst hergestellte Produkte, Skript)

 

Anmeldung: kontakt@wiesen-kraeuter-wissen.at oder hier


Fr. 22. November

Workshop "Harz - Heilkraft aus dem Wald"

Heilkraft aus dem Wald

 

Baumharz hat zahlreiche positive Wirkungen auf unseren Körper und es lassen sich verschiedene Heilmittel daraus herstellen.
Erfahre in diesem Workshop Wissenswertes und Nützlichen rund um das Sammeln von Harz, seine Eigenschaften und Wirkungsweisen sowie mögliche Verarbeitung und Anwendung (Tinktur, Öl, Salbe, Räuchern).
Gemeinsam werden 3 Produkte hergestellt.

 

Wann: 16:00 - 18:30 Uhr

Wo: Kräutergarten Weinburg

Kostenbeitrag:  € 57,- (inkl. Materialien, Rezepte, Verpackungen, 3 selbst hergestellte Produkte, Skript)

 

Anmeldung: kontakt@wiesen-kraeuter-wissen.at oder hier


Do. 28. November

Workshop "Räuchern mit Kräutern im Jahreskreis"

Traditionell werden Kräuter schon lange für reinigende, beruhigende und stimmungsaufhellende Räucherungen verwendet. Besonders in der dunklen Jahreszeit, zu Samhain, zur Wintersonnwende und in den Raunächten.
Erfahre in diesem Workshop welche Kräuter sich für Räucherungen
eignen, welche Methoden des Räucherns es gibt und nimm dir Zeit
verschiedene Kräuter auszuprobieren um die richtigen für dich zu finden.
Deine selbst kreierten Räuchermischungen kannst du gleich mit nach Hause nehmen.

 

Wann: 18:00 - 20:30 Uhr

Wo: Startraum Neulengbach

Kostenbeitrag:  € 54,- (inkl. Materialien, Rezepte, Verpackungen, 3 selbst hergestellte Produkte, Skript)

 

Anmeldung: kontakt@wiesen-kraeuter-wissen.at oder hier


Sa. 30. November

Kräuter-Werkstatt "Weihnachtliche Geschenke mit Kräutern"

Kräuter-Geschenkewerkstatt
Aus Kräutern lassen sich viele schöne weihnachtliche Geschenke für Küche, Körperpflege und Gesundheit herstellen.
In der Kräuter-Geschenkewerkstatt zeige ich dir, in gemütlicher Atmosphäre bei Tee und Keksen, wie einfach das geht. Gestalte diverse kleine Geschenke für deine Liebsten und hole dir Idee für weitere Geschenke.

 

Wann: 9:00 - 11:30 Uhr

Wo: Tierlacherhof Ollern

Kostenbeitrag:  € 78,- (inkl. Materialien, Verpackungen, Rezepte, 5 selbst hergestellte Produkte, Skript)

 

Anmeldung: kontakt@wiesen-kraeuter-wissen.at oder hier


Do. 5. Dezember

Workshop "Räuchern mit Kräutern im Jahreskreis"

Traditionell werden Kräuter schon lange für reinigende, beruhigende und stimmungsaufhellende Räucherungen verwendet. Besonders in der dunklen Jahreszeit - zur Wintersonnwende und in den Raunächten.
Erfahre in diesem Workshop welche Kräuter sich für Räucherungen
eignen, welche Methoden des Räucherns es gibt und nimm dir Zeit
verschiedene Kräuter auszuprobieren um die richtigen für dich zu finden.
Deine selbst kreierten Räuchermischungen kannst du gleich mit nach Hause nehmen.

 

Wann: 18:00 - 20:30 Uhr

Wo: Hauserl Unterradlberg

Kostenbeitrag:  € 54,- (inkl. Materialien, Rezepte, Verpackungen, 3 selbst hergestellte Produkte, Skript)

 

Anmeldung: kontakt@wiesen-kraeuter-wissen.at oder hier


Fr. 6. Dezember

Intensiv-Workshop "Oxymel - Sauerhonig als Nahrungsmittel, Heilmittel und Extraktionsmittel" LFI NÖ

Gesund mit der Kraft der Natur!
Oxymel / Sauerhonig wird seit 2500 Jahren als Nahrungsmittel, Arzneimittel und Extraktionsmedium für Pflanzen verwendet. Oxymel-Auszüge vereinen die Kraft von Kräutern, Honig und Essig.
Sie eignen sich besonders für Kinder, ältere Menschen, zur Stärkung des Immunsystems, zur Rekonvaleszenz, für die Verdauung oder bei Atemwegserkrankungen.
Erfahre in diesem Workshop die Grundlagen zur Herstellung von Oxymel, lerne unterschiedliche Zubereitungsformen und ihre Anwendungsmöglichkeiten in der Küche und vor allem als Heilmittel kennen.
Gemeinsam werden 4 verschiedene Oxymel-Zubereitungen hergestellt.

 

Wann: 15:00 - 19:00 Uhr

Wo: Steinleitn Alm Bischofstetten

Kostenbeitrag:  € 55,- (inkl. Materialien, Verpackungen, Rezepte, 4 selbst hergestellte Produkte, Skript)

 

Anmeldung: siehe LFI


Sa. 7. Dezember

Intensiv-Workshop "Backen mit Sauerteig - Brot & Gebäck"

Brot aus Sauerteig ist gut verträglich, hat ein ausgezeichnetes Aroma und ist lange haltbar. Selbst gemacht schmeckt es natürlich am besten!
Lerne in diesem Workshop die Grundlagen des Backens mit Sauerteig, vermehre deinen eigenen Teig und backe dein vielleicht erstes Brot.
* Sauerteig: Herstellung, Chemie, Pflege, ...
* verschiedene Getreidesorten
* Verkostung
* Rezepte
* Herstellung von Brot aus Sauerteig
* Herstellung von verschiedenem Gebäck aus Sauerteig
* Sauerteig im Glas für zuhause

 

Wann: 9:00 - 13:00 Uhr

Wo: Tierlacherhof Ollern

Kostenbeitrag:  € 98,- (inkl. Materialien, Verpackungen, Rezepte, selbst hergestellte Produkte, umfangreiches Skript)

 

Anmeldung: kontakt@wiesen-kraeuter-wissen.at oder hier


Mo. 9. Dezember

Workshop "Harz - Heilkraft aus dem Wald"

Heilkraft aus dem Wald

 

Baumharz hat zahlreiche positive Wirkungen auf unseren Körper und es lassen sich verschiedene Heilmittel daraus herstellen.
Erfahre in diesem Workshop Wissenswertes und Nützlichen rund um das Sammeln von Harz, seine Eigenschaften und Wirkungsweisen sowie mögliche Verarbeitung und Anwendung (Tinktur, Öl, Salbe, Räuchern).
Gemeinsam werden 3 Produkte hergestellt.

 

Wann: 18:00 - 20:30 Uhr

Wo: VHS Mank

Kostenbeitrag:  € 46,- (inkl. Materialien, Rezepte, Verpackungen, 3 selbst hergestellte Produkte, Skript)

 

Anmeldung: kontakt@wiesen-kraeuter-wissen.at oder hier


Do. 12. Dezember

Workshop "Weihnachtliche Geschenke mit Kräutern"

Kräuter-Geschenkewerkstatt
Aus Kräutern lassen sich viele schöne weihnachtliche Geschenke für Küche, Körperpflege und Gesundheit herstellen.
In der Kräuter-Geschenkewerkstatt zeige ich dir, in gemütlicher Atmosphäre bei Tee und Keksen, wie einfach das geht. Gestalte diverse kleine Geschenke für deine Liebsten und hole dir Idee für weitere Geschenke.

 

Wann: 18:00 - 20:30 Uhr

Wo: Startraum Neulengbach

Kostenbeitrag:  € 72,- (inkl. Materialien, Verpackungen, Rezepte, 5 selbst hergestellte Produkte, Skript)

 

Anmeldung: kontakt@wiesen-kraeuter-wissen.at oder hier


Zusatzmodul "Arzneipflanzen und intensivere Extraktion"

exklusiv für Absolventinnen der Jahresausbildung "Wilde Kräuter im Jahreskreis"
Pflanzenportraits: ergänzende Arzneipflanzen zu unseren Wildkräutern wie Arnika, Enzian, Lavendel, Ringelblume, Melisse, Minze, Rosmarin, Basilikum, Thymian, Majoran, Rose, Kapuzinerkresse, Knoblauch, Zwiebel, Aloe, Schwarze Johannisbeere, Purpur-Sonnenhut, Ysop, Quitte, ...
Praxisteil: Möglichkeiten für noch intensivere Extraktion von Pflanzeninhaltsstoffen (für Ölauszug, Salbe, Oxymel, etc.) aufbauend auf das bereits erworbene Wissen

Wann: 10:00 - 17:00 Uhr (1 Stunde Mittagspause)

Wo: Kilb

Kostenbeitrag:  € 108,- (inkl. Materialien, Verpackungen, Rezepte, 4 selbst hergestellte Produkte, umfangreiches Skript)

 

Anmeldung: kontakt@wiesen-kraeuter-wissen.at oder hier


2025 Babypause

Termine für 2026 folgen