Termine 2024
So. 21. April
Kräuterwanderung "Frühlingskräuter"
Lerne diese Wildkräuter kennen und erkennen und erfahren wie du sie für Gesundheit, Pflege und Küche nutzen kannst.
Details zu Treffpunkt und Ausrüstung erhältst du nach der Anmeldung.
Wann: 15:00 - 17:00 Uhr
Wo: Wien Steinhofgründe
Kostenbeitrag: € 32,- (inkl. digitalem Skript)
Anmeldung: kontakt@wiesen-kraeuter-wissen.at oder hier
Mi. 24. April - Fr. 26. April
3-tägiges Kräuter-Retreat im Naturhotel Schloss Kassegg - Restplätze
Kombiniere deine Auszeit in der Natur mit Genuss & Wellness mit deiner Leidenschaft zu Kräutern und deren Verarbeitung!
In diesen 3 Tagen begegnen wir Pflanzen an ihrem natürlichen Standort, sammeln und verarbeiten diese gemeinsam. In Rahmen der Workshops stehen verschiedene Verarbeitungsmethoden, Extraktion und Nutzen der verschiedenen Inhaltsstoffe und die Verwendung der Pflanzen für Hausmittel, Heilmittel und Hautpflege im Fokus.
Das Kräuter-Retreat eignet sich sowohl für Anfänger als auch Fortgeschrittene die tiefer eintauchen wollen und bietet auch den Erfahrungsaustausch in der Gruppe.
🌿 1 Kräuterwanderung
🌿 4 Workshop-Einheiten je 2 Stunden - Ölauszüge / Salben, Hausmittel, Heilmittel, Hautpflege
🌿 Kleingruppe - max. 10 Personen
🌿 umfangreiches Skript mit Pflanzenportraits, Theorie, Praxis, Rezepte, Tipps, ...
🌿 idyllischer naturnahe Kursort - Naturhotel Schloss Kassegg in der Steiermark (Einzellage mit Schlosspark, umgeben von Natur, Wohlfühlzimmer, Sauna, genussvolle regionale Küche)
🌿 Wohlfühlzimmer - Einzelzimmer oder Doppelzimmer
🌿 Wellness - Sauna, Möglichkeit von Massage
🌿 Vollpension - genussvolle regionale Küche mit 2 x reichhaltigem Frühstücksbuffet, 2 x leichtes 2-Gang-Mittagessen mit Salatbuffet, 2 x 3-Gang-Abendessen mit Salatbuffet, Kaffeepausen
🌿 deine Auszeit - zwischen den Einheiten gibt es ausreichend Gelegenheit für Rückzug, Austausch, Naturerlebnis
Do. 2. Mai
Workshop "Sonnenpflege"
Erfahre in diesem Workshop welche Pflanzen, Öle und natürlichen Zutaten die Haut vor der Sonne schützen.
Gemeinsam stellen wir 2 sommerliche Pflegeprodukte für die Haut her.
Wann: 19:00 - 21:00 Uhr
Wo: Sonnentor Wien Donau Zentrum
Kostenbeitrag: € 43,- (inkl. Materialien, Verpackungen, Rezepte, 2 selbst hergestellte Produkte, Skript)
Anmeldung: kontakt@wiesen-kraeuter-wissen.at oder hier
Sa. 4. Mai
Start der Kursreihe "Naturkosmetik & Grüne Kosmetik - Pflege von Kopf bis Fuß selbst herstellen"
Körperpflegeprodukte von Kopf bis Fuß selber machen - mit der Kraft der Natur!
In der Grünen Kosmetik und Naturkosmetik nutzen wir hochwertige Zutaten (natürlich, biologisch, essbar), stimmen die Produkte auf unsere individuellen Bedürfnisse ab und unterstützen unseren Körper optimal. Außerdem schonen wir bei dieser Selbstversorgung die Umwelt und unsere Geldbörse.
Wichtig ist mir bei der Vermittlung das Verständnis wie die Produkte arbeiten bzw. funktionieren, dann kann auch bei eigenen Rezepten nichts schief gehen. Außerdem ist mein Ziel die Herstellung von funktionalen Pflegeprodukten für den Alltag, die angenehm, schön und wohl duftend sind - nur dann verwenden wir sie gerne und stellen sie auch wieder her.
* Zutaten, Wirkungsweisen, Herstellungsverfahren
* Rezepte (Basis und saisonal)
* Grundlagen & Hautpflege
* natürliche Sonnenpflege & Sonnenschutz
* Deodorants & Allround-Spray
* Zahnpflege & Lippenpflege
* natürliche Reinigung & Haarpflege
So. 5. Mai
Intensiv-Tag Kräuterwanderung + Workshop "Wilde Kräuter für die Küche"
Praxisteil - 3 Stunden "Schmackhaftes aus der Wildkräuterküche" wie Sirup, Pesto, Aufstrich, Grüne Suppe, Süßspeisen, Blütenhonig, Suppenwürze, Kräutersalz, weitere schmackhafte Wildkräuter-Gerichte
Die
Kräuterwanderung
findet
bei
jedem
Wetter
statt.
Details
zu
Treffpunkt
und
Ausrüstung
erhältst
du
nach
der
Anmeldung.
Wann: 10:00 - 17:00 Uhr
Wo: Eichgraben / Startraum Neulengbach
Kostenbeitrag: € 118,- (inkl. Materialien, Rezepte, Wildkräutermenü, umfangreiches Skript)
Anmeldung: kontakt@wiesen-kraeuter-wissen.at oder hier
Mi. 8. Mai
Workshop "Wildkräuterküche im Frühling"
Wann: 18:00 - 20:30 Uhr
Wo: VHS Mank
Kostenbeitrag: € 46,- (inkl. Materialien, Rezepte, Wildkräutermenü, Skript)
Anmeldung: kontakt@wiesen-kraeuter-wissen.at oder hier
Fr. 10. Mai
Kräuterwanderung "Was blüht denn da?"
Lerne diese Wildkräuter kennen und erkennen und erfahren wie du sie für Gesundheit, Pflege und Küche nutzen kannst.
Details zu Treffpunkt und Ausrüstung erhältst du nach der Anmeldung.
Wann: 16:00 - 18:00 Uhr
Wo: Kilb
Kostenbeitrag: € 22,- (inkl. digitalem Skript)
Anmeldung: kontakt@wiesen-kraeuter-wissen.at oder hier
Mi. 15. Mai
Workshop "Deo selbst herstellen"
Erfahre welche unterschiedlichen Wirkmechanismen es gibt, welche verschiedenen Produkte du herstellen kannst und was du bei der Herstellung beachten musst.
Gemeinsam stellen wir 2 Deodorants her, die du gleich mit nach Hause nimmst.
Wann: 19:00 - 21:00 Uhr
Wo: Sonnentor SCS
Kostenbeitrag: € 43,- (inkl. Materialien, Verpackungen, Rezepte, 2 selbst hergestellte Produkte, Skript)
Anmeldung: kontakt@wiesen-kraeuter-wissen.at oder hier
Fr. 17. Mai
Kräuterwanderung "Was blüht denn da?"
Lerne diese Wildkräuter kennen und erkennen und erfahren wie du sie für Gesundheit, Pflege und Küche nutzen kannst.
Details zu Treffpunkt und Ausrüstung erhältst du nach der Anmeldung.
Wann: 15:00 - 17:00 Uhr
Wo: Eichgraben
Kostenbeitrag: € 30,- (inkl. digitalem Skript)
Anmeldung: kontakt@wiesen-kraeuter-wissen.at oder hier
Fr. 24. Mai
Intensiv-Workshop "Wildkräuterküche im Frühling" (LFI NÖ)
Wann: 15:00 - 19:00 Uhr
Wo: Steinleitn Alm Bischofstetten
Kostenbeitrag: € 55,- (inkl. Materialien, Rezepte, Wildkräutermenü, Skript)
Anmeldung: siehe LFI
Sa. 25. Mai
Wanderung + Workshop "Heilkraft der Bäume - Frühsommer"
Wann: 9:00 - 13:00 Uhr
Wo: Steinleitn Alm Bischofstetten
Kostenbeitrag: € 62,- (inkl. Materialien, Rezepte, 2 selbst hergestellte Produkte, Verpackungen, Skript)
Bei Buchung von allen 3 Terminen "Heilkraft der Bäume" im Jahreskreis (25.5.2024, 28.9.2024 & 1.3.2025) zum Paketpreis von € 150,-)
Anmeldung: kontakt@wiesen-kraeuter-wissen.at oder hier
Sa. 1. Juni
Kräuterwanderung "Was blüht denn da?"
Lerne diese Wildkräuter kennen und erkennen und erfahren wie du sie für Gesundheit, Pflege und Küche nutzen kannst.
Details zu Treffpunkt und Ausrüstung erhältst du nach der Anmeldung.
Wann: 9:00 - 11:00 Uhr
Wo:
1160
Wien,
Steinhofgründe
Kostenbeitrag: € 32,- (inkl. digitalem Skript)
Anmeldung: kontakt@wiesen-kraeuter-wissen.at oder hier
Sa. 1. Juni
Workshop "Fermentieren von Gemüse"
Jetzt ernten wir viel knackiges Sommergemüse, auch auf den Märkten ist die Auswahl an heimischen Gemüsen groß. Die alte Methode der Konservierung, das Fermentieren, eignet sich besonders gut um unser Sommergemüse haltbar zu machen. Die Zubereitungen sind einfach, verbrauchen keinen Platz in der Tiefkühltruhe und bieten ein tolles Geschmackserlebnis mit vielen Nährstoffen. Lerne in diesem Workshop die Grundlagen des Fermentierens von Gemüse kennen und stelle deine ersten selbstgemachten Produkte für zuhause her.
Wann: 15:00 - 17:30 Uhr
Wo:
Startraum
Neulengbach
Kostenbeitrag: € 58,- (inkl. Materialien, Verpackungen, Rezepte, 3 selbst hergestellte Produkte, Skript)
Anmeldung: kontakt@wiesen-kraeuter-wissen.at oder hier
Mi. 5. Juni
Workshop "Zahnpflege selbst herstellen"
Lerne in diesem Workshop wie einfach es ist Zahnpflegeprodukte auf Basis von hochwertigen Naturprodukten und Pflanzen herzustellen.
Erfahre welche unterschiedlichen Wirkmechanismen es gibt, was du bei der Herstellung beachten musst und nimm deine ersten selbst gemachten Produkte gleich mit nach Hause.
Wann: 18:00 - 20:00 Uhr
Wo: Sonnentor St. Pölten
Kostenbeitrag: € 43,- (inkl. Materialien, Verpackungen, Rezepte, 2 selbst hergestellte Produkte, Skript)
Anmeldung: kontakt@wiesen-kraeuter-wissen.at oder hier
Mi. 12. Juni
Workshop "Fermentieren von Gemüse"
Jetzt ernten wir viel knackiges Sommergemüse, auch auf den Märkten ist die Auswahl an heimischen Gemüsen groß. Die alte Methode der Konservierung, das Fermentieren, eignet sich besonders gut um unser Sommergemüse haltbar zu machen. Die Zubereitungen sind einfach, verbrauchen keinen Platz in der Tiefkühltruhe und bieten ein tolles Geschmackserlebnis mit vielen Nährstoffen. Lerne in diesem Workshop die Grundlagen des Fermentierens von Gemüse kennen und stelle deine ersten selbstgemachten Produkte für zuhause her.
Wann: 18:00 - 20:30 Uhr
Wo:
Ideenlandebahn,
1060
Wien
Kostenbeitrag: € 74,- (inkl. Materialien, Verpackungen, Rezepte, 3 selbst hergestellte Produkte, Skript)
Anmeldung: kontakt@wiesen-kraeuter-wissen.at oder hier
Do. 13. Juni
Workshop "Salben und Hausmittel"
In diesem Workshop lernst du, wie du die Kraft der Kräuter in Form von Salbe und Hausmitteln für deine Gesundheit nutzen kannst.
Gemeinsam werden 3 Produkte hergestellt. Nimm die Kraft der Kräuter gleich mit nach Hause.
Wann: 18:00 - 20:30 Uhr
Wo: VHS Mank
Kostenbeitrag: € 46,- (inkl. Materialien, Rezepte, Verpackungen, 3 selbst hergestellte Produkte, Skript)
Anmeldung: kontakt@wiesen-kraeuter-wissen.at oder hier
Do. 20. Juni
Workshop "Backen mit Sauerteig - Brot & Gebäck"
Lerne in diesem Workshop die Grundlagen des Backens mit Sauerteig, vermehre deinen eigenen Teig und backe dein vielleicht erstes Brot.
* Sauerteig: Herstellung, Chemie, Pflege, ...
* verschiedene Getreidesorten
* Verkostung
* Rezepte
* Herstellung von Brot aus Sauerteig
* Herstellung von verschiedenem Gebäck aus Sauerteig
* Sauerteig im Glas für zuhause
Wann: 18:00 - 21:00 Uhr
Wo: Hauserl Unterradlberg
Kostenbeitrag: € 59,- (inkl. Materialien, Rezepte, Sauerteig im Glas, selbst hergestellte Produkte, Skript)
Anmeldung: kontakt@wiesen-kraeuter-wissen.at oder hier
Fr. 21. Juni
Intensiv-Workshop "Pflanzeninhaltsstoffe - Was? Wie? Warum?"
Das Wissen um die Pflanzeninhaltsstoffe liefert einen logischen Zugang zur Wirkung der Pflanzen.
Wann: 15:00 - 19:00 Uhr
Wo: Pfarrtreff Kilb
Kostenbeitrag: € 55,- (inkl. Materialien, Verpackungen, Rezepte, 4 selbst hergestellte Produkte, Skript)
Anmeldung: siehe LFI
Sa. 22. Juni
Kräuterwanderung "Sommerkräuter"
Lerne diese Wildkräuter kennen und erkennen und erfahren wie du sie für Gesundheit, Pflege und Küche nutzen kannst.
Details zu Treffpunkt und Ausrüstung erhältst du nach der Anmeldung.
Wann: 9:00 - 11:00 Uhr
Wo:
Steinleitn
Alm
Bischofstetten
Kostenbeitrag: € 25,- (inkl. digitalem Skript)
Anmeldung: kontakt@wiesen-kraeuter-wissen.at oder hier
Mi. 26. Juni
Workshop "Deo selbst herstellen"
Lerne in diesem Workshop wie einfach es ist Deodorants auf Basis von hochwertigen Naturprodukten und Pflanzen herzustellen.
Erfahre welche unterschiedlichen Wirkmechanismen es gibt, welche verschiedenen Produkte du herstellen kannst und was du bei der Herstellung beachten musst.
Gemeinsam stellen wir 2 Deodorants her, die du gleich mit nach Hause nimmst.
Wann: 19:00 - 21:00 Uhr
Wo: Sonnentor Wien Millennium City
Kostenbeitrag: € 43,- (inkl. Materialien, Verpackungen, Rezepte, 2 selbst hergestellte Produkte, Skript)
Anmeldung: kontakt@wiesen-kraeuter-wissen.at oder hier
Do. 4. Juli
Workshop "Sonnenpflege"
Erfahre in diesem Workshop welche Pflanzen, Öle und natürlichen Zutaten die Haut vor der Sonne schützen.
Gemeinsam stellen wir 2 sommerliche Pflegeprodukte für die Haut her.
Wann: 19:00 - 21:00 Uhr
Wo: Sonnentor Auhof
Kostenbeitrag: € 43,- (inkl. Materialien, Verpackungen, Rezepte, 2 selbst hergestellte Produkte, Skript)
Anmeldung: kontakt@wiesen-kraeuter-wissen.at oder hier
Sa. 6. Juli
Intensiv-Tag Kräuterwanderung + Workshop "Wilde Kräuter als Heilmittel
Pflanzeninhaltsstoffe: Gerbstoffe, Cumarin, Aucubin, Aesculin, Salicin
Praxisteil - 3 Stunden "Heilmittel" wie Tee, Tinktur, alkoholfreie Tinktur, Salbe, Johanniskrautöl
Die
Kräuterwanderung
findet
bei
jedem
Wetter
statt.
Details
zu
Treffpunkt
und
Ausrüstung
erhältst
du
nach
der
Anmeldung.
Wann: 10:00 - 17:00 Uhr
Wo: Steinleitn Alm Bischofstetten
Kostenbeitrag: € 118,- (inkl. Materialien, Rezepte, 4 selbst hergestellte Produkte, umfangreiches Skript)
Anmeldung: kontakt@wiesen-kraeuter-wissen.at oder hier
Di. 9. Juli
Junge Uni - Workshop "Salben und Hausmittel"
In diesem Workshop lernst du, wie du die Kraft der Kräuter in Form von Salbe und Hausmitteln für deine Gesundheit nutzen kannst.
Gemeinsam werden 3 Produkte hergestellt. Nimm die Kraft der Kräuter gleich mit nach Hause.
Wann: 13:30 - 16:3 Uhr
Wo: Junge Uni Krems
Mi. 10. Juli
Workshop "Deo selbst herstellen"
Lerne in diesem Workshop wie einfach es ist Deodorants auf Basis von hochwertigen Naturprodukten und Pflanzen herzustellen.
Erfahre welche unterschiedlichen Wirkmechanismen es gibt, welche verschiedenen Produkte du herstellen kannst und was du bei der Herstellung beachten musst.
Gemeinsam stellen wir 2 Deodorants her, die du gleich mit nach Hause nimmst.
Wann: 19:00 - 21:00 Uhr
Wo: Sonnentor Wien Donau Zentrum
Kostenbeitrag: € 43,- (inkl. Materialien, Verpackungen, Rezepte, 2 selbst hergestellte Produkte, Skript)
Anmeldung: kontakt@wiesen-kraeuter-wissen.at oder hier
Fr. 12. Juli
Kräuterwanderung "Sommerkräuter"
Lerne diese Wildkräuter kennen und erkennen und erfahren wie du sie für Gesundheit, Pflege und Küche nutzen kannst.
Details zu Treffpunkt und Ausrüstung erhältst du nach der Anmeldung.
Wann: 16:00 - 18:00 Uhr
Wo:
Eichgraben
Kostenbeitrag: € 30,- (inkl. digitalem Skript)
Anmeldung: kontakt@wiesen-kraeuter-wissen.at oder hier
Sa. 13. Juli
Workshop "Fermentieren von Gemüse"
Jetzt ernten wir viel knackiges Sommergemüse, auch auf den Märkten ist die Auswahl an heimischen Gemüsen groß. Die alte Methode der Konservierung, das Fermentieren, eignet sich besonders gut um unser Sommergemüse haltbar zu machen. Die Zubereitungen sind einfach, verbrauchen keinen Platz in der Tiefkühltruhe und bieten ein tolles Geschmackserlebnis mit vielen Nährstoffen. Lerne in diesem Workshop die Grundlagen des Fermentierens von Gemüse kennen und stelle deine ersten selbstgemachten Produkte für zuhause her.
Wann: 9:00 - 11:30 Uhr
Wo:
Kilb
Kostenbeitrag: € 52,- (inkl. Materialien, Verpackungen, Rezepte, 3 selbst hergestellte Produkte, Skript)
Anmeldung: kontakt@wiesen-kraeuter-wissen.at oder hier
Mo. 15. Juli
Workshop "Fermentieren von Gemüse"
Jetzt ernten wir viel knackiges Sommergemüse, auch auf den Märkten ist die Auswahl an heimischen Gemüsen groß. Die alte Methode der Konservierung, das Fermentieren, eignet sich besonders gut um unser Sommergemüse haltbar zu machen. Die Zubereitungen sind einfach, verbrauchen keinen Platz in der Tiefkühltruhe und bieten ein tolles Geschmackserlebnis mit vielen Nährstoffen. Lerne in diesem Workshop die Grundlagen des Fermentierens von Gemüse kennen und stelle deine ersten selbstgemachten Produkte für zuhause her.
Wann: 18:00 - 20:30 Uhr
Wo:
Tierlacherhof
Ollern
Kostenbeitrag: € 62,- (inkl. Materialien, Verpackungen, Rezepte, 3 selbst hergestellte Produkte, Skript)
Anmeldung: kontakt@wiesen-kraeuter-wissen.at oder hier
Fr. 19. Juli
Intensiv-Workshop "Die Welt der Frauenkräuter" (LFI NÖ)
Als Expertin für Frauenkräuter ist es mir ein ganz besonderes Anliegen speziell dieses Wissen mit Frauen zu teilen und ihnen so Hilfe zur Selbsthilfe zur Seite zu stellen.
Ob menstruationsfördernd, zyklusregulierend, krampflösend, blutstillend, aphrodisierend, Fruchtbarkeit steigernd, geburtsanregend -und erleichternd, milchflussfördernd, milchflusshemmend, hormonell ausgleichend, Weiblichkeit stärkend, als Unterstützung im Wechsel oder bei Infektionen - Frauenkräuter haben umfangreiche und vielseitige Wirkung auf uns Frauen.
Das Hinspüren in den eigenen Körper, Intuition und Vertrauen helfen uns, die "richtigen" Pflanzen für uns zu finden.
In diesem Workshops werden Frauenpflanzen vorgestellt, ihre möglichen Anwendungen und Wirkungen, sowie Möglichkeiten die Weiblichkeit zu stärken.
Gemeinsam werden mit Hilfe dieser Kräuter 4 Produkte für die Frau hergestellt, wie Teemischung, Tinkturen und Salbe.
Wann: 15:00 - 19:00 Uhr
Wo: Pfarrtreff Kilb
Kostenbeitrag: € 55,- (inkl. Materialien, Verpackungen, Rezepte, 4 selbst hergestellte Produkte, Skript)
Anmeldung: siehe LFI