Ende März beginnt alles zu grünen und die ersten Frühlingsboten kommen zum Vorschein.
Erfahre in diesem Workshop wie du diese Frühlingskräuter für Küche und Gesundheit nutzen kannst und mit ihnen Kraft tankst.

Wann: 18:30 - 20:30 Uhr

Wo: SONNENTOR Wien Wollzeile, Wollzeile 14, 1010 Wien

Kostenbeitrag: € 29,- (inkl.Rezepte, Material, selbst hergestellte Produkte)

Anmeldung: wien-wollzeile@sonnentor-shop.at, kontakt@wiesen-kraeuter-wissen.at oder hier

Kräuterwanderung am Rande von Wien - Hütteldorf

Kräuter findet man auch am Rande einer Großstadt wie Wien.
Jeden Monat kommen andere Wildpflanzen zum Vorschein. Ende März finden wir bereits die ersten Frühlingskräuter und können ihre Kraft nutzen.
Wie du diese Wildkräuter erkennst und nutzen kannst zeige ich dir bei der ersten Kräuterwanderung des Jahres.

Die Kräuterwanderung findet bei jedem Wetter statt.
Details zu Treffpunkt (öffentlich erreichbar) und Ausrüstung erhältst du nach der Anmeldung.

Wann: 10:00 - 12:00 Uhr oder - ausgebucht

      13:00 - 15:00 Uhr - ausgebucht

Wo: Hütteldorf - Himmelhofwiese

Kostenbeitrag: € 25,-

Anmeldung: beide Termine sind ausgebucht

Um die Zeit von Ostara (Frühlings-Tag-Nacht-Gleiche) wird es spürbar wärmer, alles fängt an zu wachsen, zu grünen und zu blühen.

Es ist die Zeit der Frühlingskräuter, die uns helfen mit ihrer grünen Kraft den Winter hinter uns zu lassen. Erfahre wie du diese Kräuter kulinarisch und zur Entgiftung nutzen kannst.

Gemeinsam tauchen wir ein in Brauchtum rund um Ostara - Ostereier natürlich färben, Osterstrauch oder Osternest, Frühjahrsputz, den Frühling feiern...

Wann: 17:00 - 19:30 Uhr

Wo: Tierlacherhof, Tullnerstraße 69, 3004 Ollern

Kostenbeitrag: € 38,- (inkl. Rezepte, Material, selbst hergestellte Produkte)

Anmeldung: office@tierlacherhof.at, kontakt@wiesen-kraeuter-wissen.at oder hier

Jetzt wird es spürbar wärmer, alles fängt an zu wachsen, zu grünen und zu blühen.

Entdecke mit mir die Vielfalt der Frühlingskräuter und erfahre wie du ihre Kraft in der Küche, für deine Gesundheit oder Pflege nutzen kannst.

Wann: 10:00 - 12:00 Uhr

Wo: 3032 Eichgraben

Kostenbeitrag: € 20,-

Anmeldung: kontakt@wiesen-kraeuter-wissen.at oder hier

Pflanzenöle, Tinktur, Essigauszug, Oxymel, ...

Es gibt viele Methoden um Kräuter haltbar zu machen und ihre Inhaltsstoffe optimal auszuziehen. Welche das sind und was du dabei beachten musst, erfährst du in diesem Workshop.
Gemeinsam stellen wir verschiedene Kräuterauszüge her und so kannst du die Kraft der Kräuter gleich mit nach Hause nehmen.

Wann: 13:00 - 17:00 Uhr

Wo: SONNENTOR Wien Wollzeile, Wollzeile 14, 1010 Wien

Kostenbeitrag: € 58,- (inkl.Rezepte, Material, selbst hergestellte Produkte)

Anmeldung: wien-wollzeile@sonnentor-shop.at, kontakt@wiesen-kraeuter-wissen.at oder hier

Im Frühling sprießen viele Kräuter, die bei Husten wirksame Helfer sein können. In diesem Workshop erfährst du, wie du ihre Kraft sofort nutzen kannst oder sie für die kältere Jahreszeit haltbar machst.

Wann: 18:30 - 20:30 Uhr

Wo: SONNENTOR Wien Wollzeile, Wollzeile 14, 1010 Wien

Kostenbeitrag: € 29,- (inkl.Rezepte, Material, selbst hergestellte Produkte)

Anmeldung: wien-wollzeile@sonnentor-shop.at, kontakt@wiesen-kraeuter-wissen.at oder hier

Der Frühling liefert uns viele Kräuter, die bei verschiedenen Wehwehchen wirksame Helfer sein können.

In diesem Workshop erfährst du, wie du die Kraft der Frühlingskräuter für Husten und Erkältung, bei Bauchschmerzen, bei Verletzungen und vielem mehr nutzen kannst und sie für die kältere Jahreszeit haltbar machst.

Wann: 17:00 - 19:30 Uhr

Wo: Gesundheits- und Sozialzentrum Tulln, 3430 Tulln, Wilhelmstraße 31, Raum 1

Kostenbeitrag: € 38,- (inkl.Rezepte, Material, selbst hergestellte Produkte)

Anmeldung: kontakt@wiesen-kraeuter-wissen.at oder hier

in Kooperation mit

Gesund mit der Kraft der Natur!

Mit der Kraft der Natur lassen sich Salben und Hausmittel zur Vorbeugung und Linderung von kleinen Wehwehchen herstellen.

Ob für's aufgeschürfte Knie, die Schnupfennase oder Halsschmerzen... In diesem Workshop lernst du wie du die Kraft der Kräuter in Form von Salben und Hausmitteln für deine Gesundheit nutzen kannst.

Nimm die Kraft der Kräuter gleich mit nach Hause.

Wann: 18:30 - 21:00 Uhr

Wo: imHinterhaus, Schottenfeldgasse 12, 1070 Wien

Kostenbeitrag: € 38,- (inkl. Rezepte, Material, selbst hergestellte Produkte)

Anmeldung: kontakt@wiesen-kraeuter-wissen.at oder hier

Frühlingskräuter sind nicht nur gesund, sie schmecken auch hervorrragend!

Du erfährst welche Frühlingskräuter sich für die Verarbeitung in der Küche eignen und was du dabei beachten musst.

Gemeinsam bereiten wir ein kleines Menü mit frischen Kräutern zu, du kannst verschiedene Kräuer verkosten und erhältst Rezeptideen.

Wann: 16:00 - 18:30 Uhr

Wo: 3032 Eichgraben

Kostenbeitrag: € 38,- (inkl. Materialien, Rezepte, selbst hergestellte Produkte)

Anmeldung: kontakt@wiesen-kraeuter-wissen.at oder hier

Kräuterwanderung am Rande von Wien - Sievering

Kräuter findet man auch am Rande einer Großstadt wie Wien.
Jeden Monat kommen andere Wildpflanzen zum Vorschein. Ende April steht die Natur schon in vollem Grün und Blütenpracht.
Du erfährst wie du diese Frühlingskräuter erkennst und nutzen kannst.

Die Kräuterwanderung findet bei jedem Wetter statt.
Details zu Treffpunkt (öffentlich erreichbar) und Ausrüstung erhältst du nach der Anmeldung.

Wann: 10:00 - 12:00 Uhr oder

      13:00 - 15:00 Uhr

Wo: Sievering - Salmannsdorferhöhe

Kostenbeitrag: € 25,-

Anmeldung: wien-wollzeile@sonnentor-shop.at, kontakt@wiesen-kraeuter-wissen.at oder hier

Du kennst bereits den Unterschied zwischen Salbe und Creme, weißt was Emulgierung ist und hast bereits etwas Erfahrung mit Naturkosmetik. Dann bist du hier genau richtig!

In diesem Workshop gehen wir näher auf verschiedene Cremen ein - leichte Gesichtscreme, nährende Handcreme, Körperbutter. Erfahre welche Zutaten und Kräuter sich für verschiedene Cremen eignen und nimm deine Kreation gleich mit nach Hause.

Wann: 18:30 - 20:30 Uhr

Wo: SONNENTOR Wien Wollzeile, Wollzeile 14, 1010 Wien

Kostenbeitrag: € 29,- (inkl. Rezepte, Material, selbst hergestellte Produkte)

Anmeldung: wien-wollzeile@sonnentor-shop.at, kontakt@wiesen-kraeuter-wissen.at oder hier

Waldkräuter und Bäume - zu Fuß und über Kopf

Gemeinsam mit der Baumexpertin Michaela Noack erkunden wir das Ökosystem Wald. Du lernst Bäume und Kräuter sicher bestimmen und wie wir Menschen sie kulinarisch und heilend nutzbar machen können.

Da der Wald schon jeher eine wichtige Rolle für uns Menschen spielt, möchten wir auch einige Waldweisheiten unserer Urahnen weitergeben.

Wann: 16:00 - 18:00 Uhr

Wo: 3032 Eichgraben

Kostenbeitrag: € 20,-

Anmeldung: kontakt@wiesen-kraeuter-wissen.at oder hier

Den Vormittag nutzen wir für eine ausgedehnte Kräuterwanderung, die uns zu Wiesen im Wienerwald führt. Dabei stehen das Erkennen von Wildkräutern, volksmedizinische Anwendungen und Verarbeitungsmöglichkeiten im Mittelpunkt. Gemeinsam sammeln wir Kräuter für die spätere Verarbeitung.

Den Nachmittag nutzen wir für die praktische Arbeit mit den Kräutern. Wir verarbeiten die gesammelten Kräuter für den kulinarischen Genuss. Außerdem stellen wir Tinkturen, Ölauszüge und Kräuterkosmetik her, die für den Eigengebrauch mit nach Hause genommen werden.

Wann: 10:00 - 17:00 Uhr

Wo: Hofladen BioBauer Max, Klosterstraße 5, 3032 Eichgraben

Kostenbeitrag: € 145,- für Mitglieder des VEÖ

                              € 190,- für Nicht-Mitglieder

        inkl. Rezepte, Materialien, selbst hergestellte Produkte,   

        Mittagessen und Getränke

Anmeldung: siehe VEÖ

Lerne bei diesem Workshop die Grundlagen der Kräuterkosmetik kennen.

Erfahre welche Öle, Pflanzen und natürlichen Rohstoffe du für Kosmetik nutzen kannst.

Gemeinsam stellen wir zwei Kräuterkosmetik-Produkte wie Salbe, Creme, etc. her.

Nimm deine erste selbst gemachte Kosmetik gleich mit nach Hase und überzeige dich selbst von ihrer Wirkung.

Wann: 19:00 - 21:00 Uhr

Wo: SONNENTOR Wien Millennium City, Handelskai 94-95, 1200 Wien

Kostenbeitrag: € 29,- (inkl. Rezepte, Material, selbst hergestellte Produkte)

Anmeldung: kontakt@wiesen-kraeuter-wissen.at oder hier

Frühlingskräuter sind nicht nur gesund, sie schmecken auch hervorragend!

Mit Wildkräutern lasse sich viele einfache kalte Gerichte oder Snacks zubereiten. Erfahre in diesem Workshop wie du pfiffige Aufstriche, grüne Snacks oder Erfrischungsgetränke mit Wildkräutern zubereitest.

Gemeinsam verkosten wir die verschiedenen Wildkräuter und Kreationen, außerdem erhältst du weitere Rezeptideen.

Wann: 10:00 - 12:30 Uhr

Wo: Tierlacherhof, Tullnerstraße 69, 3004 Ollern

Kostenbeitrag: € 38,- (inkl. Rezepte, Material, selbst hergestellte Produkte)

Anmeldung: office@tierlacherhof.at, kontakt@wiesen-kraeuter-wissen.at oder hier

Lerne bei diesem Workshop die Grundlagen der Kräuterkosmetik kennen.

Erfahre welche Öle, Pflanzen und natürlichen Rohstoffe du für Kosmetik nutzen kannst.

Gemeinsam stellen wir zwei Kräuterkosmetik-Produkte wie Salbe, Creme, etc. her.

Nimm deine erste selbst gemachte Kosmetik gleich mit nach Hase und überzeige dich selbst von ihrer Wirkung.

Wann: 18:00 - 20:00 Uhr

Wo: SONNENTOR St. Pölten, Kremser Gasse 6 / Ecke Domgasse, 3100 St. Pölten

Kostenbeitrag: € 29,- (inkl. Rezepte, Material, selbst hergestellte Produkte)

Anmeldung: kontakt@wiesen-kraeuter-wissen.at oder hier

Im Wonnemonat Mai finden wir eine Vielzahl an Wildkräutern.

Entdecke mit mir die Vielfalt dieser Frühlingskräuter! Außerdem erfährst du, wie du sie sicher erkennen und ihre Kraft in der Küche, für deine Gesundheit oder Pflege nutzen kannst.

Wann: 16:00 - 18:00 Uhr

Wo: Hauserl, Feuerbergweg 17, Unterradlberg

Kostenbeitrag: € 20,-

Anmeldung: kontakt@wiesen-kraeuter-wissen.at oder hier

Grüne Kosmetik ist Nahrung für die Haut! Sie arbeitet mit frischen, essbaren und regionalen Zutaten, sie verzichtet komplett auf künstliche Konservierungsstoffe oder andere Zusatzstoffe und unterstützt die Haut in ihrer Funktion und eigenen Regenerationkraft.

Lerne in diesem Workshop die Grundlagen der Grünen Kosmetik und erfahre wie einfach es ist deine eigene Pflege von Kopf bis Fuß aus der Natur herzustellen.
Gemeinsam stellen wir Pflegeprodukte für den Alltag her.

Im Laufe des Jahres wird es laufend Grüne Kosmetik Workshops zu speziellen Themen (z.B.: Zahnpflege, Haarpflege, Hautpflege, etc.) geben.

Wann: 14:00 - 16:30 Uhr

Wo: 3032 Eichgraben

Kostenbeitrag: € 38,- (inkl. Rezepte, Material, selbst hergstellte Produkte)

Anmeldung: kontakt@wiesen-kraeuter-wissen.at oder hier

Viele Wildkräuter lassen sich hervorragend in der Küche verarbeiten. Gerade Ende Frühling ist die Vielfalt besonders groß.

Erfahre in diesem Workshop welche Wildkräuter sich für die Küche eignen und wie man sie kulinarisch verarbeitet.

Gemeinsam bereiten wir ein kleines Wildkräutermenü zu und genießen es.

Wann: 18:30 - 20:30 Uhr

Wo: SONNENTOR Wien Wollzeile, Wollzeile 14, 1010 Wien

Kostenbeitrag: € 29,- (inkl. Rezepte, Material, selbst hergestellte Produkte)

Anmeldung: wien-wollzeile@sonnentor-shop.at, kontakt@wiesen-kraeuter-wissen.at oder hier

Jedes Monat können wir andere Wildkräuter entdecken!

Erfahre, wie du die Vielfalt der Wiesenkräuter sicher erkennen und ihre Kraft in der Küche, für deine Gesundheit oder Pflege nutzen kannst.

Wann: 10:00 - 12:00 Uhr

Wo: 3032 Eichgraben

Kostenbeitrag: € 20,-

Anmeldung: kontakt@wiesen-kraeuter-wissen.at oder hier

Brot aus Sauerteig ist gut verträglich, hat ein ausgezeichnetes Aroma und ist lange haltbar. Selbst gemacht schmeckt es natürlich am besten!
Lerne in diesem Workshop die Grundlagen des Backens mit Sauerteig, vermehre deinen eigenen Teig und backe dein vielleicht erstes Brot.

Wann: 18:30 - 21:30 Uhr

Wo: imHinterhaus, Schottenfeldgasse 12, 1070 Wien

Kostenbeitrag: € 54,- (inkl. Rezepte, Material, selbst hergestellte Produkte)

Anmeldung: kontakt@wiesen-kraeuter-wissen.at oder hier

Lerne bei diesem Workshop die Grundlagen der Kräuterkosmetik kennen.

Erfahre welche Öle, Pflanzen und natürlichen Rohstoffe du für Kosmetik nutzen kannst.

Gemeinsam stellen wir zwei Kräuterkosmetik-Produkte wie Salbe, Creme, etc. her.

Nimm deine erste selbst gemachte Kosmetik gleich mit nach Hase und überzeige dich selbst von ihrer Wirkung.

Wann: 19:00 - 21:00 Uhr

Wo: SONNENTOR Auhof Center, Albert-Schweitzer Gasse 6, 1140 Wien

Kostenbeitrag: € 29,- (inkl. Rezepte, Material, selbst hergestellte Produkte)

Anmeldung: kontakt@wiesen-kraeuter-wissen.at oder hier