Kommentare: 7
  • #7

    Friederike (Donnerstag, 10 Oktober 2019 15:40)

    Liebe Angela,
    herzlichen Dank nochmals für den interessanten Brotback-Kurs Ende August in Wien und den ersten Sauerteig! Mittlerweile bin ich mit meinem Sauerteig schon richtig gut "befreundet" und backe regelmäßig Brot in verschiedenen Varianten. Es wird immer anders, immer gut und ich lerne jedes Mal wieder etwas dazu!
    Liebe Grüße, Friederike

  • #6

    Katharina (Samstag, 05 Oktober 2019 08:54)

    Liebe Angela!

    Danke für den wirklich interessanten, lehrreichen und ansprechene gehaltenen Workshop!
    Alles Liebe,
    Katharina

  • #5

    Markus Cytra (Dienstag, 10 September 2019 13:31)

    Liebe Angela,
    Die Kräuterwanderung in Eggenburg war sehr interessant, viele detailierte informationen. Ein schöner Einstieg in die Welt der Kräuter, Pflanzen, Sträucher und Bäume. Wir haben Wäsche mit Efeu gewaschen- tolles ergebnis .... Wäsche ist sauber und riecht nach frisch geschnittenen Efeu. Wir freuen uns auf weiter Wanderungen und Workshops

    Danke Liebe Grüße Markus und Eva

  • #4

    Veronika (Donnerstag, 18 Juli 2019 13:53)

    Liebe Angela

    Ich möchte mich nochmals für den gestrigen, wunderbar inspirierenden Brotback-Abend bedanken. Er hat ein Tor geöffnet, das mich den Sauerteig als Mikrokosmos begreifen lässt, in dem sich die Weisheit der Natur und die Großartigkeit des Universums spiegeln; als ist ein eigenes Wesen, das unserer Liebe und Pflege bedarf, und uns dafür nährt und gesund erhält. Eigentlich eine symbiotische Beziehung …

    Einen wunderschönen, glücklichen Sommer und
    Liebe Grüße
    Veronika

  • #3

    Angela (Samstag, 06 April 2019 18:10)

    Liebe Angela, herzlichen Dank für die tolle Wanderung
    Die heutige Kräuterwanderung in Eichgraben war wieder sehr schön und interessant. So viele tolle Pflanzen die wir da entdeckt und gesammelt haben. Und dann auch noch diese Verkostung mit dem selbstgemachten Brot! Einfach köstlich. Nicht zu vergessen die verschiedenen Tiere die wir heute morgen gesehen haben.
    Ich freue mich schon auf die nächsten Wanderungen und Workshops. ���

  • #2

    Mariella (Dienstag, 26 März 2019 10:29)

    Vielen Dank für die tolle Kräuterwanderung am Samstag! ��Das war die erste Kräuterwanderung bei der ich tatsächlich nützliches Wissen gewonnen habe! Auch wenn das Wetter nicht ganz mitgespielt hat ☔️ Vor allem die kleinen Goodies, wie das Gläschen zum selber sammeln und das Handout (abgestimmt auf was wir gesehen haben) waren super. Von mir gibt's 5 Sterne �����

  • #1

    Michaela (Freitag, 22 März 2019 12:41)

    Angela kennt wunderschöne Plätze zum sammeln, bestimmen und verweilen. Sie ließ uns an ihrem reichhaltigen Wissen mit Freude teilhaben, hatte praktische Ratschläge für den Alltag mit Kräutern parat und einige Gedankenstützen, um das Erlernte behalten zu können.
    Wichtig war, daß sie uns spezielle Merkmale der Pflanzen gezeigt hat, um diese eindeutig identifizieren zu können und damit Unsicherheiten abzubauen.
    Spannend, anregend und inspirierend!
    Wir freuen uns schon auf die nächste Wanderung:)